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Bastide Du Claux – Malacare – 2020
Le prix initial était : 20,00 €.12,00 €Le prix actuel est : 12,00 €.
Assemblage de syrah (50%), grenache (30%) et carignan (20%) provenant des parcelles de Malacare, Rourabeau et Câpriers.
Élevage de 18 mois en foudre et en cuve béton.
La parcelle d’origine de Malacare est complétée par les Carignan de Rourabeau et les vieilles Syrah de Capriers. On retrouve de la longueur, de la finesse et de l’élégance grâce aux sables sur les safres peu profonds de Malacare qui apportent puissance, précocité et fruit à l’ensemble.
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Côtes du Forez Richesses du Forez Rouge 2023
Parfait accord avec : assiette de charcuterie, viande grillée, plateau de fromages secs.
Le prix initial était : 7,00 €.4,20 €Le prix actuel est : 4,20 €. -
Banyuls – Vin Doux Naturel
- Languedoc Roussillon, AOP Banyuls Rimage 2018 mise tardive, Domaine de la Tour Vieille, Vin Bio
- Cépage : Grenache
- Profil : Vin doux naturel, rouge Fruité, sucrée 16% vol
- Caractéristiques : Un nez fruité, aux arômes de fruits compotés, de fraise, de cerise bien mûre, de cassis, des notes de garrigue viennent relever le tout. Une bouche douce et fruité.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 11° et 14° à l’apéritif, ou sur des fromages de chèvre, de brebis, des fromages à pâte persillée type bleu de Causses, des dessert aux fruits confits (orange amère), ou encore des desserts au chocolat. Potentiel de garde : 10 ans et plus.
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VDF, Baconnelle, Gérard Marula, 2022
Vin minéral et fluide avec une longueur en finesse
Le prix initial était : 22,00 €.13,20 €Le prix actuel est : 13,20 €. -
Naturellement Gabelas – AOP Saint Chinian – Bag in a Box 5L
- Languedoc Roussillon, AOP Saint Chinian 2021, Domaine Gabelas, Vin Bio
- Cépage : Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
- Profil : Rouge Fruité, 13.5% vol
- Caractéristiques : Un nez expressif, fruité et aux notes animales, de cuir. Une bouche ronde et structurée, des tanins fondus, un vin digeste et friand aux arômes de fruits rouges.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 16° et 18° sur de belles pièces de bœuf, des viandes rouges, des gibiers, de l’agneau.
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