Vins
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“Château Durfort-Vivens” A.O.C. MARGAUX 2ème G.C.C. Rouge 2012 Bouteille 75cl
Un vin délicat et élégant.
Le prix initial était : 89,50 €.53,70 €Le prix actuel est : 53,70 €.
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1826
Le prix initial était : 39,00 €.23,40 €Le prix actuel est : 23,40 €. -
1er CRU CLOS SAINT-JEAN
Le prix initial était : 72,00 €.43,20 €Le prix actuel est : 43,20 €. -
1er Cru LES BEAUX-MONTS
Le prix initial était : 199,00 €.136,80 €Le prix actuel est : 136,80 €. -
1er Cru LES BEAUX-MONTS
Le prix initial était : 199,00 €.136,80 €Le prix actuel est : 136,80 €. -
1ER CRU LES FUEES
Le prix initial était : 199,00 €.192,00 €Le prix actuel est : 192,00 €. -
1er CRU LES PRULIERS
Le prix initial était : 140,00 €.84,00 €Le prix actuel est : 84,00 €. -
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Passionné par le vin et les vignerons, Marc Houtin obtient son diplôme national d’œnologie à Toulouse après plusieurs stages effectués notamment au château d’Yquem. Il a alors 8 ans en années bissextiles. Eh oui Marc est né un 29 février 😉
Il s’installe en 2004 en Anjou, à Soulaines, sur un vignoble de 12 hectares principalement situé dans les coteaux de l’Aubance, sur des terroirs argileux et de schistes. Il s’associe par la suite à Julien Bresteau et Gérald Peau.
Par choix et par goût, nos trois compères décident de limiter les intrants en cave et la viticulture bio reste pour eux la meilleure façon de limiter l’ajout de ces intrants en vinification. La totalité du vignoble est ainsi certifié en agriculture biologique depuis 2011 ( la conversion fut entamée en 2008). Les sols sont travaillés avec différents outils en respectant les principes Herody , avec apport de matière organique (fumiers , semis de légumineuses), utilisation du cuivre, du soufre mais également de tisanes en début de campagne (ortie , prêle, bourdaine).
Marc, Julien et Gérald ont appris à comprendre les besoins du sol et veulent garder des vins qui glissent et s’apprécient simplement.
Le prix initial était : 15,50 €.9,30 €Le prix actuel est : 9,30 €. -
A Capella
Le domaine est situé à Montaren et Saint Médiers dans les Cévennes, entre Vallée du Rhône, Provence et Languedoc.
A la vigne, la vendange est effectuée manuellement courant septembre, en caissettes, et fait l’objet d’un premier tri sur pied. Les raisins sont éraflés à 100%, mis en cuve avec les levures indigènes pour exprimer au mieux la spécificité du terroir. Les cépages sont vinifiés séparément en cuve inox, et parcelle par parcelle. La fermentation se fait à basse température (autour de 17 °C) avec pour les vins rouges des remontages (arrosage du chapeau de marc avec le jus du bas de la cuve) et des pigeages (enfoncement du chapeau de marc dans le jus du fond de la cuve) quotidien du moût pour une extraction en douceur de la couleur et des tanins. Au total, les cuvaisons durent de 8 à 25 jours.
Des raisins mûrs et sains, une hygiène irréprochable en cave, permettent de limiter les ajouts de soufre au strict nécessaire, pour une conservation optimale des vins.
Un domaine qui propose des vins de grande qualité à un prix très raisonnable !
Le prix initial était : 12,90 €.7,74 €Le prix actuel est : 7,74 €. -
A TATONS
Le prix initial était : 16,20 €.9,72 €Le prix actuel est : 9,72 €. -
Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2023
Issu de faible rendements comme pour l’ensemble de la production du domaine, ce Crozes-Hermitage s’ouvre à l’oeil dans une robe jaune pâle, et au nez dans un savoureux registre citronné, sur de belles saveurs d’agrumes. Frais et tendu à souhait, il fait preuve de beaucoup d’élégance…
Le prix initial était : 34,90 €.20,94 €Le prix actuel est : 20,94 €. -
Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg « JV » 2020
Un riesling « Jeunes Vignes » sur l’élégance et la pureté issu du grand terroir granitique de Sommerberg.
Le prix initial était : 53,00 €.31,80 €Le prix actuel est : 31,80 €. -
Alphonse Mellot Sancerre Rouge La Moussière 2022
Très belle robe carminé profond. Au nez, on reconnaît les petits fruits rouges et noirs tels que la framboise, la groseille, la mûre et la griotte, avec des notes épicées de poivre rose, de vanille et de cannelle. En bouche, il est rond et moelleux, de belle structure. Les notes épicées et les arômes de fruits sont accompagnés d’un joli boisé. Un vin long, riche et plaisant, très réussi.
Le prix initial était : 51,90 €.31,14 €Le prix actuel est : 31,14 €. -
ALTA
Le prix initial était : 23,60 €.14,16 €Le prix actuel est : 14,16 €. -
ALTER.NATIVE GRUNER VELTLINER
Le prix initial était : 49,00 €.29,40 €Le prix actuel est : 29,40 €. -
Altesse
Le Domaine Giachino a été créé en 1988. Aller à la rencontre de Frédéric Giachino est un moment d’une grande intensité. Tout d’abord il faut monter à la Palud, petit hameau situé sur la route du Mont Granier à flancs de montagne. Cette route est un enchantement au milieu des vignes.
On sent la passion dans les mots et les yeux de Frédéric. Il vous explique qu’il exploite un petite propriété de 8 hectares et demi en compagnie de son épouse Marie Dominique et de son frère David. Les vignerons décident de tourner le dos à la méthode traditionnelle et s’engagent en Agriculture Biologique en 2006, puis en biodynamie.
Le prix initial était : 21,90 €.13,14 €Le prix actuel est : 13,14 €.
