Bio
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« Général de la Révolution » 2013 Abîmé – 75cl
Le prix initial était : 94,00 €.50,40 €Le prix actuel est : 50,40 €. -
♥ La Poirière – Côtes du Jura
♥ Coup de cœur de la cave
- Jura, AOP Côtes du Jura 2020, Domaine Berthet – Bondet, Vin Bio
- Cépage : Chardonnay
- Profil : Blanc Sec, 13% vol
- Caractéristiques : Un nez aromatique, fruité, floral légèrement pâtissier, toasté. Une bouche riche et ample, on adore. A la hauteur d’un grand chardonnay de Bourgogne.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 10° et 12°à l’apéritif, sur des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches, des plats à la crème, des fromages. Potentiel de garde : 10 ans.
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♥ Nc’Nean Organic
♥ Coup de cœur de la cave
- Nc’Nean Organic, Whisky Single Malt, Écosse, Highlands, non tourbé
- Profil : Single malt, Non filtré à froid, 46% vol
- Vieillissement : fût de chêne de vin à 65% et fût de bourbon à 35%
- Caractéristiques : Nc’Nean est une distillerie pionnière, bio et durable, l’orge est bio, les bouteilles recyclées, la distillerie est alimentée par une énergie renouvelable et recycle 99,97% de ses déchets.
Un nez fruité et céréalier, des arômes de nougats, d’amandes, de fleurs blanches. Une bouche riche, gourmande et fruitée, des notes de miel, de vanille, de fruits jaunes et de céréales. Une finale longue, crémeuse, fruité et épicée. - Conseil : Servir à température ambiante ou sur de la glace, de l’apéritif au digestif, en cocktail selon vos envies, ou sur des pickles de légumes, des toasts de tapenade noire, du magret de canard séché, de la viande de grison, une tarte aux pommes maison, un Paris – Brest.
Resta Spritz
- 30 ml de whisky Nc’Nean Organic
- 30 ml de spritz des îles (apérol)
- 30 ml de jus de pamplemousse rose
- 60 ml de limonade
- Brins de thym
- glace
Dans un grand verre à vin rempli de glace versez tout les ingrédients et mélangez doucement. Garnissez de brin de thym et servez.
- Nc’Nean Organic, Whisky Single Malt, Écosse, Highlands, non tourbé
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♥ VDF – Vin de Pétanque
♥ Coup de cœur de la cave
- Vallée du Rhône, Vin de France 2022, Mas de Libian, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse
- Profil : Rouge, fruité, 14% vol
- Caractéristiques : Assemblage des jeunes vignes du domaine, cette cuvée est un vin de printemps à découvrir en même temps que les hirondelles. Un nez gourmand et fruité à souhait, aux arômes de fruits rouges. Une bouche gourmande, ample et fruitée et d’une belle finesse, des tanins soyeux.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 14° et 16° à boire n’importe quand, n’importe comment, sans complexe mais…. avec joie. Vin rouge croquant à boire frais.
- Vallée du Rhône, Vin de France 2022, Mas de Libian, Vin Bio & Biodynamie
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Apremont 2018 – 75cl
Le prix initial était : 26,40 €.15,84 €Le prix actuel est : 15,84 €. -
Arbois – Sur la Côte
- Jura, AOP Arbois 2019, Domaine de la Touraize, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Pinot Noir (100%)
- Profil : Rouge, 12% vol
- Caractéristiques : Un nez de fruits noirs, aux arômes de mûre et de myrtille, et aux notes épicées. En bouche, un vin chaleureux avec une belle matière.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 13° et 15° sur des terrines, un chili, un osso bucco, une côte de bœuf, des grillades. Potentiel de garde entre 5 et 10 ans.
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Babybio Assiette panais, carotte des Landes et polenta bio dès 12 mois – 230g
Assiette panais du Val de Loire carotte des Landes et polenta bio dès 12 mois
Le prix initial était : 3,50 €.2,99 €Le prix actuel est : 2,99 €. -
Babybio Biscuits Bébé dès 8 mois saveur Orange Boudoirs 120g
Un grand régal pour petit gourmand – Cultiver le meilleur de la nature pour protéger l’avenir de nos jeunes pousses, en voilà une mission passionnante !, Des ingrédients bio d’ici : Engagés, depuis 1996, aux côtés de nos producteurs partenaires afin de créer plus de 70 filières de délicieux ingrédients de nos régions. Une agriculture responsable : Nos cultures préservent la nature et sont respectueuses de la biodiversité et des sols. Nos propres fermes : Un projet unique qui nous permet de cultiver nous-même des variétés originales et de développer un modèle agroécologique vertueux.
Le prix initial était : 5,20 €.3,12 €Le prix actuel est : 3,12 €. -
Banyuls – Vin Doux Naturel
- Languedoc Roussillon, AOP Banyuls Rimage 2018 mise tardive, Domaine de la Tour Vieille, Vin Bio
- Cépage : Grenache
- Profil : Vin doux naturel, rouge Fruité, sucrée 16% vol
- Caractéristiques : Un nez fruité, aux arômes de fruits compotés, de fraise, de cerise bien mûre, de cassis, des notes de garrigue viennent relever le tout. Une bouche douce et fruité.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 11° et 14° à l’apéritif, ou sur des fromages de chèvre, de brebis, des fromages à pâte persillée type bleu de Causses, des dessert aux fruits confits (orange amère), ou encore des desserts au chocolat. Potentiel de garde : 10 ans et plus.
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Beaujolais Blanc
- Beaujolais, AOP Beaujolais Blanc 2023, Domaine Anthony Thevenet, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Chardonnay (100%)
- Profil : Rouge léger, 13% vol
- Caractéristiques : Un nez aux arômes d’agrumes et de fruits frais. Une bouche équilibrée entre crémeux et tension, une belle texture. Un vin gourmand, un beau Chardo !
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir 10° et 12° à l’apéritif, sur de la charcuterie, des poisson gras, un quasi de veau, des volailles, du fromage.
Le Crash test de la cave, des huîtres. Potentiel de garde entre 4 et 5 ans
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Bellet « Le Clos » Rouge 2021 – 75cl
Le prix initial était : 38,90 €.23,34 €Le prix actuel est : 23,34 €. -
Bergerac Rouge – Château Le Payral
- Sud Ouest, AOP Bergerac 2021, Domaine Château Le Payral, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Merlot, Cabernet
- Profil : Vin Rouge, Fruité, 12.5% vol
- Caractéristiques : Un nez frais et fruité. Une bouche gourmande.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 14° et 16° à l’apéritif, sur de la charcuterie, une pizza, des viandes rouges, des viandes blanches, c’est le vin de tous les jours, le vin de copains. Potentiel de garde 5 ans.
- Sud Ouest, AOP Bergerac 2021, Domaine Château Le Payral, Vin Bio & Biodynamie
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Blayes – Côtes de Bordeaux – Château Pey-Bonhomme Les tours
- Bordeaux, AOP Blayes – Côtes de Bordeaux 2020, Domaine Famille Hubert, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Merlot (75%), Cabernet – Franc (15%), Malbec (10%)
- Profil : Rouge délicat, fruité, 13% vol
- Caractéristiques : Un nez aux arômes de fruits rouges, fraises des bois, cassis. Une bouche à l’attaque franche, sur les fruits et une finale tout en finesse.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir à 18° sur un osso bucco, un risotto aux cèpes, et pourquoi pas comme nous, avec du lieu saisi à la poêle. Potentiel de garde 5 ans.
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Blayes – Côtes de Bordeaux – Le Blanc Bonhomme -Château Peybonhomme Les Tours
- Bordeaux, AOP Blayes – Côtes de Bordeaux 2019, Domaine Famille Hubert, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Sauvignon (50%), Sémillon (50%)
- Profil : Blanc Sec, Aromatique, 14.5% vol
- Caractéristiques : Un nez aromatique. Une bouche suave, élégante et riche.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 8° et 11° sur des ravioles au foie gras, de la truite marinée, des fromages à pâte cuite. Potentiel de garde entre 5 et 10 ans.
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Boisson Végétale Riz Bio BJORG 1l
Découvrez la boisson végétale au riz Bjorg et faites place au végétal dans votre quotidien. Bio, pauvre en acides gras saturés et sans sucres ajoutés, c’est la boisson idéale du petit déjeuner au goûter à intégrer dans toutes vos recettes préférées.
Le prix initial était : 3,95 €.2,99 €Le prix actuel est : 2,99 €. -
Bourgogne
- Bourgogne, AOP Bourgogne 2020, Domaine Famille Muzard, Vin Bio
- Cépage : Pinot Noir (100%)
- Profil : Rouge, 12.5% vol
- Caractéristiques : Un nez de fruits frais, de mûre, de framboise, de cerise, de cassis. Une bouche ronde et soyeuse aux tanins souples. Des saveurs de petits fruits acidulés.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 14° et 15° à l’apéritif, sur de la charcuterie, un petit salé aux lentilles, des viandes blanches, et des fromages. Potentiel de garde entre 2 et 3 ans.
