Description
- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : AOP Saint Chinian
- Couleur : Rouge
- Producteur : Domaine de Gabelas
- Agriculture : Biologique
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Naturellement Gabelas – AOP Saint Chinian – Bag in a Box 5L
Le prix initial était : 38,00 €.22,80 €Le prix actuel est : 22,80 €.
- Languedoc Roussillon, AOP Saint Chinian 2021, Domaine Gabelas, Vin Bio
- Cépage : Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
- Profil : Rouge Fruité, 13.5% vol
- Caractéristiques : Un nez expressif, fruité et aux notes animales, de cuir. Une bouche ronde et structurée, des tanins fondus, un vin digeste et friand aux arômes de fruits rouges.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 16° et 18° sur de belles pièces de bœuf, des viandes rouges, des gibiers, de l’agneau.
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Fleurie Rouge 2022
Ce Crus du Beaujolais, issu d’un terroir granitique à grands cristaux donne un vin fruité aux tanins souple. Le nom provient de la Vierge Noire qui culmine le massif de Fleurie.
Le prix initial était : 10,50 €.6,30 €Le prix actuel est : 6,30 €. -
Blayes – Côtes de Bordeaux – Château Pey-Bonhomme Les tours
- Bordeaux, AOP Blayes – Côtes de Bordeaux 2020, Domaine Famille Hubert, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Merlot (75%), Cabernet – Franc (15%), Malbec (10%)
- Profil : Rouge délicat, fruité, 13% vol
- Caractéristiques : Un nez aux arômes de fruits rouges, fraises des bois, cassis. Une bouche à l’attaque franche, sur les fruits et une finale tout en finesse.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir à 18° sur un osso bucco, un risotto aux cèpes, et pourquoi pas comme nous, avec du lieu saisi à la poêle. Potentiel de garde 5 ans.
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Bordeaux Rouge – Château Tour de Biot – Bag in a Box 5l
- Bordeaux, AOP Bordeaux, Domaine Gilles Gremmen
- Cépage : Merlot, Cabernet – Sauvignon
- Profil : Rouge souple et fruité, 13% vol
- Caractéristiques : Un nez aux arômes de fruits des bois mûrs, de cerise noire. Une bouche aux tanins souples, un bel équilibre fruité.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 16° et 18° à l’apéritif, sur des viandes rouges, ou des côtes de porc grillées. Potentiel de garde : à glouglouter.
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Poulsard – Côtes du Jura
- Jura, AOP Côtes du Jura, Domaine des Marnes Blanches, Vin Bio
- Cépage : Poulsard
- Profil : Rouge, Léger, 11% vol
- Caractéristiques : Un nez frais et élégant, fruité. Une bouche vive et fruitée, le vin peut perler, un petit passage en carafe et il n’y parait plus rien si vous n’aimez pas ça. Un vin léger et digeste.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 13° et 15°à l’apéritif, sur des charcuteries ou du fromage, encore mieux si c’est du Jura, le vin de copain. Potentiel de garde entre 3 à 5 ans.
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