13,90 € Le prix initial était : 13,90 €.8,34 €Le prix actuel est : 8,34 €.
Ce vin rouge est une belle découverte issue de Syrah en jeunes vignes. Depuis le village d’Ampuis dans le Rhône, le vigneron Stéphane Ogier signe une nouvelle prouesse. Faire un vin de plaisir, sur les fruits rouges et les épices gourmandes, et accessible en termes de budget. A partager !
Stéphane Ogier a repris la suite de son père Michel en 1998, après des études d’œnologie en Bourgogne et des expériences vinicoles à l’étranger. Icône de la nouvelle génération montante des vignerons en Vallée du Rhône, il s’attache à cultiver son vignoble de la manière la plus raisonnée possible. Trace de sa formation bourguignonne, il accorde beaucoup de soins à l’élevage des vins, avec notamment des vinifications parcellaires très poussées.
♥ Coup de cœur de la cave
« Les Ceps d’Or » est issu d’un assemblage de Grenache en majorité avec un peu de Mourvèdre. Les vignes de plus de 50 ans sur 3 hectares, taillées en gobelet sont situées sur le plateau de l’appellation au contrefort des Dentelles de Montmirail. Elles bénéficient ainsi d’un ensoleillement franc propice à leur pleine maturité. Le bouquet aromatique assez intense, exhale de subtiles notes de fruits noirs et d’envoûtantes notes épicées et poivrées. Les amateurs de cette appellation Vacqueyras apprécieront une dégustation tout en rondeur et surtout bien structurée par des tanins importants mais déjà affinés. Les Ceps d’Or est une cuvée qui apportent indéniablement ses lettres de noblesse à l’AOC. Avec une capacité de garde d’au moins une dizaine d’années, il est à déguster sur une viande noble.
Nez typique du Viognier sur l’abricot, pêche aux nuances d’acacia, de miel et de pain grillé.En bouche c’est un vin tendu, droit et minéral.
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