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Saint Aubin 1er Cru Rouge – Sur le Sentier du Clou 2023- Françoise et Denis Clair
Le prix initial était : 32,90 €.19,74 €Le prix actuel est : 19,74 €.
Saint Aubin 1er Cru Rouge – Sur le Sentier du Clou 2023 – Françoise et Denis Clair du Domaine Denis Clair.
Ce vin est gorgé de fruit et de matière, le tout très équilibré, superbe rapport qualité-prix.
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Chambolle-Musigny 1er Cru – Les Plantes 2022 – Amiot Servelle
Le Chambolle Musigny Premier Cru Les Plantes 2022 est un des vins les plus délicats du domaine Amiot-Servelle. Sa structure tannique, même si elle est légère, lui assure un bon vieillissement. Son ouverture serait optimale après 5 ans.
Toujours dans un registre « fruits rouges », d’une attaque franche, il est plutôt aérien, avec une belle élégance. Structure tanique un peu stricte dans sa jeunesse. Mérite d’attendre 5 à 7 ans. Potentiel de garde de 10 à 20 ans selon les millésimes.Millésime : 2022
Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
Couleur : Rouge
Cépage : Pinot noir
Sol : Peu profond, moyennement calcaire, avec un mélange de limons et d’argiles. La roche est à 50-60 cm
Viticulture : Biologique
Elevage : 18 mois en fûts de chêne français dont 30 % de fûts neufsService : 14-16°
Accords mets/vin : Chapon truffé rôti, gigot d’agneau aux cèpes, pavé ou tournedos de charolais aux morilles, canard, fromage très fruité du type Cîteaux ou reblochon à point.
Le prix initial était : 104,00 €.62,40 €Le prix actuel est : 62,40 €.
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Gevrey Chambertin
- Bourgogne, AOP Gevrey Chambertin 2018, Domaine Manuel Olivier
- Cépage : Pinot Noir (100%)
- Profil : Rouge Structuré, 13.5% vol
- Caractéristiques : Un nez fruité aux arômes de fruits noirs, de cassis, évoluant sur des notes animales et musquées. Une bouche structurée aux tanins fins et une finale longue.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 16° et 18° sur des viandes rouge, comme une côte de bœuf, un magret de canard, de l’agneau, voire des gibiers en vieillissant, des fromages de caractère au lait de vache. Potentiel de garde entre 5 et 15 ans.
- Bourgogne, AOP Gevrey Chambertin 2018, Domaine Manuel Olivier
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Corton Clos du Roi Grand Cru 2020 – Domaine de Montille
Corton Clos du Roy Grand Cru 2020 du Domaine de Montille
Millésime : 2020
Le prix initial était : 199,99 €.137,40 €Le prix actuel est : 137,40 €.
Appellation : Corton Grand Cru
Couleur : Rouge
Cépage : Pinot Noir -
Bourgogne aligoté 2021 – Blanc – Champ Forey vieilles vignes – Domaine Jean Fournier
Crée en 2004, c’est la première cuvée d’Aligoté parcellaire du domaine. Aujourd’hui vendue à travers le monde entier sur les plus belles tables, elle s’impose comme un vin de gastronomie. C’est en cultivant de vieux Aligotés, dit « dorés », en limitant de manière drastique les rendements, et en favorisant l’expression du terroir, que Laurent vinifie des vins à la fois minéraux et floraux destinés à la gastronomie et capables de défier le temps.
Source : Domaine Jean Fournier
Le prix initial était : 34,90 €.20,94 €Le prix actuel est : 20,94 €.
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