6,10 € Le prix initial était : 6,10 €.3,66 €Le prix actuel est : 3,66 €.
L’Original Perlé, une cuvée créée en 1957.
Une robe jaune claire aux reflets dorés. Un nez qui dévoile des notes florales, miellées et épicées, et évolue sur des notes de noisette et coing. En bouche, la vivacité s’exprime sur des notes zestées et une finale acidulée, relevée par une fine effervescence.
Gaillac
Loin de l’œil, Mauzac, Sauvignon.
Raisins blancs sélectionnés, pressés lentement et élevé sur lies fines, ce qui confère naturellement ses fines perles.
Contient des sulfites – E (100 ml) : 260 kJ / 63 kcal – Liste des ingrédients >
| Qté |
|---|
Le domaine de la Bergerie se situe au cœur de l’Anjou Noir. La région est ainsi nommée en raison de ses sols sombres en majorité composés d’un socle de schiste. On y retrouve aussi du grès, des poudingues, de l’argile… et encore bien d’autres nuances géologiques. Les 27 hectares qui composent notre vignoble vont donc bénéficier et s’enrichir de cette diversité.Ils sont également exposés à une certaine douceur d’influence océanique.Ce terroir unique permet d’explorer toutes les facettes des cépages du domaine, comme le Chenin, le Cabernet franc, ou encore le Pineau d’Aunis.Afin de préserver et mettre en valeur les sols et la diversité du lieu, le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2016.Ainsi, sur ces terres, s’écrit l’histoire de la famille Guégniard depuis plusieurs générati
La description de nos vins, ci-après, laisse imaginer la lente et patiente construction du Domaine pour choisir les parcelles, les sols et leur orientation. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur 6 hectares, situés uniquement sur la commune de Vesdun dans le Cher. Sur les étiquettes de mes vins, j’ai voulu témoigner du riche passé viticole de la commune. Les traits au crayon représentent l’un des illustres chais de Vesdun, datant de la fin du XIXe siècle, et aujourd’hui transformé en Hôtel de ville. Ces belles bâtisses m’ont encouragé à m’engager pour créer un Domaine, faire renaitre la viticulture et révéler les secrets de cette terre.
Vu du ciel, les photographies, au fil du temps, apportaient la preuve que les paysages s’étaient progressivement refermés depuis le début des années 50.
Revenu sur le sol ferme, les regards se portaient sur des ceps de vigne enfouis dans les taillis. Beaucoup d’informations sur le secret des lieux, le lien des hommes à cette terre avaient disparu. Les liens qui unissaient le vigneron, la terre, la vigne et son environnement social s’étaient distendus, pour ne pas dire désintégrés. Un état de désordre naturel qui caractérise la grandeur physique définie précédemment : l’entropie. Il fallut donc beaucoup d’énergie pour restaurer les paysages et imaginer comment faire revivre un vignoble 100 ans après son apogée.
Le domaine du four à chaux -Dominique Norguet viticulteur sur l’ AOC Coteaux du Vendômois est sans doute nos plus proches viticulteurs.
Adèle c’est un blanc fait avec du fié gris qui illustre la magie d’un cépage bien méconnu; toujours de la famille Sauvignon, ce séduisant cousin donne naissance chaque été à de subtiles raisins roses.
Le vignoble, géré par la famille Poitevin, s’étend sur les communes de Turquant et Montsoreau qui font partie de l’AOC Saumur Champigny. Le terroir est constitué d’un sol argilo-calcaire et du précieux tuffeau en sous-sol. Cette pierre de tuffeau qui signe l’identité culturelle du Val de Loire au travers de ses innombrables châteaux, abbayes, villes et villages, apporte à la vigne du fait de sa porosité une ressource en eau régulière même par temps de sécheresse ; le tuffeau a la particularité d’apporter de la fraîcheur et du fruit à nos cuvées.
Les deux cépages caractéristiques de notre appellation sont le cabernet franc et le chenin. Le cabernet franc pour l’élaboration des vins rouges en appellation Saumur Champigny qui nous donne des cuvées aux tanins veloutés et fruités avec des structures différentes suivant la méthode de vinification.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.