Description
ALGINPIN — Gin – Pink Pepper
Localisation : France
Secteur : Cognac
Degré : 44%
Format : 70cl
Prix au litre : 81€14 (hors promotions)
56,80 € Le prix initial était : 56,80 €.34,08 €Le prix actuel est : 34,08 €.
Audemus Spirits, basée à Cognac, est la première micro distillerie de son genre en France, et l’une des premières au monde. Elle propose des créations uniques et artisanales dans la réalisation d’alcools non vieillis tels le Gin, la Vodka, les liqueurs et les spiritueux atypiques. Cette distillerie à été fondée par Miko Abouaf, un grand passionné d’épices et de fruits en tous genres, ces produits sont sélectionnés directement par ses soins.
Le Gin aux baies roses d’Audemus est à la fois puissant et audacieux. Il résulte d’un assemblage d’extraits de baies roses cueillies à la main, de baies de genévrier et d’une sélection de plusieurs épices. En bouche, les arômes de poivre fusionnent avec la fraîcheur du genévrier et se mêlent à une touche finale moelleuse grâce à un distillat de miel produit localement.
ALGINPIN — Gin – Pink Pepper
Localisation : France
Secteur : Cognac
Degré : 44%
Format : 70cl
Prix au litre : 81€14 (hors promotions)
Depuis 1630, au cœur du vignoble de Cognac, dix générations de Ferrand se sont transmises le précieux savoir de la vigne et de la distillation. Ce premier cru de cognac est un hommage à ces hommes de caractère pour qui un grand cognac est avant tout le fruit d’un grand terroir patiemment travaillé. Vivant dans le manoir de ses ancêtres, Mademoiselle Henriette, dernière descendante directe de cette prestigieuse lignée, fut, sa vie durant, la gardienne de cette précieuse mémoire qu’elle a voulu transmettre. C’est à elle que Pierre Ferrand doit l’inspiration de ce superbe assemblage, nommé 10 Générations. 100 % Grande Champagne – 100 % ugni-blanc, distillation avec les lies, vieillissement en barriques de chêne français dont environ 20 % en fût de sauternes.
Profil : Elégant. Fruits confits, noix, fleurs blanches.
Source : LMDW
Sol Tarasco 8 ans est produit à partir de jus de canne à sucre locale mexicaine AOC qui pousse sur un sol rouge volcanique à de plus de 1 270 mètres d’altitude. Il est distillé en alambic en cuivre ainsi qu’en colonne, avant d’être vieilli pendant au moins 8 ans, dans des fûts d’ex-bourbon et d’ex-sherry espagnol avant d’être embouteillé à 40%, sans ajout de sucre ni d’additifs.
Source : BBC Spirit
Nez : Arômes typiques de la Barbade, fruits confits, boisé léger, mélasse fraiche.
Bouche : Onctueuse et tendre avec une fine touche acidulée de chocolat noir. La vanille et la noix de coco font la transition vers des notes de fruits tropicaux avec des soupçons de baies sauvages.
Finale : Délicate, vanillée, épices boisées et notes subtiles de noix de coco.
Source : La Maison du Whisky
Si la Liquoristerie FISSELIER fête cette année ses 52 ans, elle trouve ses racines dans la première moitié du 20ème siècle, en 1930. C’est en effet cette année que le grand-père d’Emmanuel FISSELIER, ouvre son épicerie fine place de la Mairie à Rennes : Aux Frères Provençaux.
En mars 1968, Jacques FISSELIER, inspiré par son père, installe la liquoristerie à Rennes rue Lavoisier. Au fil des ans, il multiplie les parfums et les expériences pour rapidement devenir une institution dans le monde des liqueurs et des crèmes. Aux liqueurs vont bientôt s’ajouter les spiritueux, comme le Pastis Breton ou encore le Whisky Breton, et les apéritifs bretons, tels que l’Apéritif BZH (créé en 1973) et le Chouchen.


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