Description
- Cépage : Dousset – Vendangé à la main
- Terroir : Balcon calcaire
- Vinification : Vendanges égrappées – Cuvaison de 6 à 8 jours
- Élevage : Élevé en cuve
- Degré : 12°
| Profil | Vin rouge à robe légère, vif et fruité |
|---|---|
| Service | 14°C |
Promo !
« Dousset »
Le prix initial était : 17,50 €.10,50 €Le prix actuel est : 10,50 €.
À petits pas, renaissance d’un cépage rare oublié
VSIG – Vin de France
2024
Vin rouge à robe légère, vif et fruité
Produits similaires
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IGP Pays d’Oc – Syrah – 75cl – CAMAS
L’HISTOIRE
La gamme Camas décline douze vins de cépage. Chacun d’entre eux révèle leur spécificité sur leur terroir d’origine : Limoux (Languedoc Roussillon). Anne de Joyeuse, dans sa démarche «Protect Planet» voit son environnement s’enrichir. Ainsi, nous recensons aujourd’hui plus de quatre-vingt espèces d’orchidées dans nos vignes. La plus connue étant l’orchidée abeille.
VIGNOBLE
Conduite raisonnée dans l’observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Les parcelles, sur des sols argilo-calcaires, ont été sélectionnées en Haute Vallée et sur le terroir Méditerranéen.
CEPAGE
Syrah.
VINIFICATION :
Vinification traditionnelle avec une cuvaison d’une quinzaine de jours, délestage, remontage et fermentation à température maitrisée.
DEGUSTATION :
Servir à 14°C. Cette Syrah présente un nez d’une belle intensité, avec des arômes d’olives noires confites et légèrement poivrées. Ces notes se retrouvent en bouche avec beaucoup de fraîcheur et de longueur.
ACCORDS METS VIN
Camas Syrah rouge vous comblera sur des vos viandes ou des volailles rôties ou grillées.
Source : Anne de Joyeuse
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Marsannay 2021 – Magnum – Les Longeroies – Domaine Jean Fournier
« Les Longeroies », c’est LE FIEF de la famille Fournier. Ils représentent plus d’un quart de nos vignes et sont, en quelques sortes, l’origine, l’âme, l’essence du Domaine. Malgré cette diversité de terroirs, une grande unité de styles est étonnement conservée dans le vin.
Source : Domaine Jean Fournier
Le prix initial était : 98,50 €.59,10 €Le prix actuel est : 59,10 €. -
Terre & Mer Rouge
Une robe pourpre et brillante.
Le prix initial était : 6,00 €.3,60 €Le prix actuel est : 3,60 €.
Un nez intense, arômes de fruits rouges, épices et Zan.
Une attaque ronde en bouche, suave et pleine. Longueur en bouche et persistant. -
Santenay Clos des Gastulards, AOP, Monopole Domaine Gagey
Le prix initial était : 31,30 €.18,78 €Le prix actuel est : 18,78 €.
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