Description
- Région : Provence
- Appellation : AOP Coteaux Varois En Provence
- Couleur : Rouge
- Producteur : Patrick Mourlan
- Agriculture : Biologique
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Coteaux Varois En Provence – Sans Soufre 100% Nature
Le prix initial était : 19,00 €.11,40 €Le prix actuel est : 11,40 €.
- Provence, AOP Coteaux Varois 2020, Domaine Patrick Mourlan, Vin Bio
- Cépage : Syrah (70%), Carignan (30%)
- Profil : Rouge Charnu, Sans soufre 13,5% vol
- Caractéristiques : Un vin gourmand avec arômes de petits fruits noirs et d’épices, la bouche est riche et concentrée sur des tanins soyeux.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 15° et 18° sur des lasagnes, du bœuf, de l’agneau. Potentiel de garde 5 ans et plus.
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VDF – Orchestrale
- Vallée de la Loire, Vin de France 2021, Domaine de l‘Affût, Isabelle Pangault, Conversion biologique
- Cépage : Gamay (60%), Cabernet Sauvignon (15%), Côt/Malbec (15%), Pinot Noir (10%)
- Profil : Rouge, Fruité, 11% vol
- Caractéristiques : Un nez fruité, aux arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de fraise, de cerise griotte, des notes épicées de poivre. Une bouche dense, fruitée et épicée. Un vin fin, délicat et digeste.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 14° et 16°, sur de la charcuterie, un filet de porc séché aux herbes, des rillettes d’oie, une blanquette de veau ou un carré de veau à la moutarde et au miel, du jambon braisé, de la cuisine asiatique comme un porc au caramel, des fromages comme un camembert. Potentiel de garde : 5 ans.
- Vallée de la Loire, Vin de France 2021, Domaine de l‘Affût, Isabelle Pangault, Conversion biologique
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- Vallée du Rhône, Vin de France 2022, Mas de Libian, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse
- Profil : Rouge, fruité, 14% vol
- Caractéristiques : Assemblage des jeunes vignes du domaine, cette cuvée est un vin de printemps à découvrir en même temps que les hirondelles. Un nez gourmand et fruité à souhait, aux arômes de fruits rouges. Une bouche gourmande, ample et fruitée et d’une belle finesse, des tanins soyeux.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 14° et 16° à boire n’importe quand, n’importe comment, sans complexe mais…. avec joie. Vin rouge croquant à boire frais.
- Vallée du Rhône, Vin de France 2022, Mas de Libian, Vin Bio & Biodynamie
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Bourgueil – Trinch !
- Vallée de la Loire, AOP Bourgueil 2021, Catherine et Pierre Breton, Vin Bio & Biodynamie, Méthode Nature
- Cépage : Cabernet Franc (100%)
- Profil : Rouge, Sans Sulfites Ajoutés, Méthode Nature, 12.5% vol
- Caractéristiques : Un nez gourmand et fruité. Une bouche croquante, juteuse et fruitée, aux arômes de fruits rouges et noirs. Le vin de copains, à déboucher au débotté.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 14° et 16° à l’apéritif, sur des charcuteries, des viandes rouges, des grillades, des tartes salées. Potentiel de garde entre 2 et 3 ans.
- Vallée de la Loire, AOP Bourgueil 2021, Catherine et Pierre Breton, Vin Bio & Biodynamie, Méthode Nature
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Poulsard – Côtes du Jura
- Jura, AOP Côtes du Jura, Domaine des Marnes Blanches, Vin Bio
- Cépage : Poulsard
- Profil : Rouge, Léger, 11% vol
- Caractéristiques : Un nez frais et élégant, fruité. Une bouche vive et fruitée, le vin peut perler, un petit passage en carafe et il n’y parait plus rien si vous n’aimez pas ça. Un vin léger et digeste.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 13° et 15°à l’apéritif, sur des charcuteries ou du fromage, encore mieux si c’est du Jura, le vin de copain. Potentiel de garde entre 3 à 5 ans.
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