Description
Cuvée parcellaire issue du terroir de schistes et de rhyolite (un micro granit) , le Bel Ouvrage est élevé 18 mois en fûts de chêne puis en cuve inox.
Coup de 🧡🧡 du Guide 2024 des meilleurs vins de France
« Une carrure impressionnante, des notes fumées, une fine austérité lui donne du relief et de la vinosité profonde, de beaux amers salivants sculptent la finale. Patience, il évoluera paisiblement dans les vingt prochaines années. » La revue des Vins de France


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