Description
Vin en élevage fût de chêne et fût d’acacia
14,30 € Le prix initial était : 14,30 €.8,58 €Le prix actuel est : 8,58 €.
IGP Bouches du Rhone – Terre de Camargue
Bouteille de 75cl
Vin en élevage fût de chêne et fût d’acacia
Le nom de Climat de Chablis Premier Cru Montmains désigne le mont situé à une altitude intermédiaire entre deux côtes plus élevées.
Montmains regroupe, sous sa bannière de porte-drapeau, lui-même ainsi que les Climats Butteaux et Forêts. Ensemble, ils couvrent environ 118 hectares. Ce Climat tout en longueur est orienté Sud-Est/Nord-Est et bénéficie du soleil des premières heures de la journée. Ouvert aux vents, Montmains est plus froid que d’autres Climats. Sa marque de fabrique ? Des vendanges souvent plus tardives qu’ailleurs.
Robe or jaune, vin limpide et brillant. 1er nez “sur la retenue” légèrement floral et terrien. A l’aération, une légère réduction minérale apparaît suivie de quelques notes épicées. Persistant. Magnifique densité en bouche, minéralité épicée d’une élégante finesse. Grande longueur. Important potentiel à venir pour ce Chablis 1er Cru Montmains.
Volume : 75 cl
Degré : 13,5% vol.
Cépage : Viognier (100%)
Vigneron à Saint-Michel-sur-Rhône (42)
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Vin d’apéritif par excellence, à partager autour d’un plateau de fruit de mer.
Servir frais à 10°C
A consommer de préférence dans les 6 mois, un mois après ouverture
Une robe pâle et brillante aux reflets jaunes
Un nez frais, léger, arômes de citron et poire.
Attaque vive et fine en bouche. Délicatement parfumé, suivi d’une très bonne longueur en bouche.



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