Description
Couleur et apparence : jaune paille, fin et persistant.
Bouquet : Notes fruitées (pomme, pêche) et élégantes fleurs (acacia).
Goût : Sec, vif, frais, assez doux, avec une agréable sapidité et une acidité équilibrée.
13,90 € Le prix initial était : 13,90 €.8,34 €Le prix actuel est : 8,34 €.
Excellent en apéritif et en cocktail, il se marie particulièrement bien avec les entrées, les entrées avec les sauces de poisson, le poisson (cuit à la vapeur, au four ou en papillote) et avec la viande comme le poulet et la dinde.
Couleur et apparence : jaune paille, fin et persistant.
Bouquet : Notes fruitées (pomme, pêche) et élégantes fleurs (acacia).
Goût : Sec, vif, frais, assez doux, avec une agréable sapidité et une acidité équilibrée.
Au nez : arômes de fleurs séchées et de poivre, notes de vanille et de fruits confits.
En bouche : arômes d’agrumes, de coing et de thé vert.
Depuis 1849, la Maison Pol Roger symbolise un des grands noms du Champagne. Cette Réserve en résume l’esprit : robe d’un or paille séduisant, bouquet de senteurs florales et fruitées, bouche mûre et désaltérante avec de belles notes briochées… un pur moment de plaisir doublé de celui d’offrir dans son bel étui.
Le Dom Ruinart 2007 rend hommage au chardonnay. Assemblé exclusivement avec des chardonnay Grands crus, à 66% de la Côte des Blancs, à 34% du nord de la Montagne de Reims, il exprime le meilleur du sol historique des assemblages de la Maison.
Son nez, minéral et racé, recèle des notes de fleurs et de fruits. Au palais, le millésime 1998 est soyeux, long, d’un rare équilibre. C’est la quintessence du goût Ruinart.


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