Whisky

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    ♥ Nc’Nean Organic

    ♥ Coup de cœur de la cave

    • Nc’Nean Organic, Whisky Single Malt, Écosse, Highlands, non tourbé
    • Profil : Single malt, Non filtré à froid,  46% vol
    • Vieillissement : fût de chêne de vin à 65% et fût de bourbon à 35%
    • Caractéristiques  : Nc’Nean est une distillerie pionnière, bio et durable, l’orge est bio, les bouteilles recyclées, la distillerie est alimentée par une énergie renouvelable et recycle 99,97% de ses déchets.
      Un nez fruité et céréalier, des arômes de nougats, d’amandes, de fleurs blanches. Une bouche riche, gourmande et fruitée, des notes de miel, de vanille, de fruits jaunes et de céréales. Une finale longue, crémeuse, fruité et épicée.
    • Conseil : Servir à température ambiante ou sur de la glace, de l’apéritif au digestif, en cocktail selon vos envies, ou sur des pickles de légumes, des toasts de tapenade noire, du magret de canard séché, de la viande de grison, une tarte aux pommes maison, un Paris – Brest.

    Resta Spritz

    • 30 ml de whisky Nc’Nean Organic
    • 30 ml de spritz des îles (apérol)
    • 30 ml de jus de pamplemousse rose
    • 60 ml de limonade
    • Brins de thym
    • glace
      Dans un grand verre à vin rempli de glace versez tout les ingrédients et mélangez doucement. Garnissez de brin de thym et servez.
    Le prix initial était : 81,00 €.Le prix actuel est : 48,60 €.
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    Ailsa Bay Single Malt

    Le prix initial était : 78,00 €.Le prix actuel est : 46,80 €.
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    AILSA BAY, Sweet Smoke

    Whisky (Écosse) 48°
    Créée en 2007 dans la région des Lowlands, Ailsa Bay tire son nom d’une île située au large de Girvan, Ailsa Craig. Jusqu’en 2018, cette distillerie produisait exclusivement du whisky de malt pour fournir les blenders. Aujourd’hui Ailsa Bay s’affirme comme une distillerie moderne et innovante avec son procédé de micro maturation. Saveurs tourbées et sucrées sont les tonalités d’Ailsa Bay.

    Nez : fumée douce et élégante, vanille crémeuse, agrumes frais, pomme verte et subtiles notes florales.
    Bouche : ronde et expressive, elle dévoile une tourbe fine mêlée au caramel blond, au miel et au poivre blanc, avec des touches de fruits du verger et une texture soyeuse.
    Finale : persistante et harmonieuse, marquée par une fumée légère, le chêne toasté et une douceur vanillée.

    Le prix initial était : 78,00 €.Le prix actuel est : 46,80 €.
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    Arcadian Series – 70cl

    Le prix initial était : 72,90 €.Le prix actuel est : 43,74 €.
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    ARDBEG 2025 Smokiverse 48,3% Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Islay) 70cl

    Laissez-vous séduire par la toute dernière édition limitée d’Ardbeg !

    Le prix initial était : 119,00 €.Le prix actuel est : 71,40 €.
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    Balvenie Carribbean Cask 14 ans

    Le prix initial était : 95,00 €.Le prix actuel est : 57,00 €.
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    Bårelegs

    • Whisky Écossais, Ile d’Islay, Single Malt, tourbé
    • Profil : Single Malt, tourbé, Non filtré à froid,  46% vol
    • Vieillissement : fût de bourbon
    • Finition : /
    • Caractéristiques  : Single Malt est issu « de l’une des distilleries les plus connues de l’est d’Islay, dont on ne peut dévoiler le nom ».
      Un nez fumé et tourbé, aux arômes de fruits secs et d’épices douces. Une bouche fraîche, croquante, aux arômes de fruits jaunes et saline, de belle notes d’épices, d’anis étoilé et de poivre. Une finale longue à la tourbe bien nette.
    • Conseil : Servir à température ambiante de l’apéritif au digestif, sur des poissons fumés, des fruits de mer.

    Pêcheur d’Islande

    • 40 ml de whisky Bårelegs
    • 20 ml de jus de citron
    • limonade à la rose
      Dans un verre rempli de glace ajoutez le whisky, le jus de citron et allongez avec de la limonade à la rose (selon votre goût). Mélangez et servez, idéal avec des huîtres. (Source RVF)
    Le prix initial était : 62,00 €.Le prix actuel est : 37,20 €.
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    Bellevoye – Noir – Whisky de France

    ÉLEVAGE

    Primaire : cinq à dix ans en barriques de chêne.
    Secondaire : neuf à douze mois post-assemblage en barriques neuves de chêne français dont l’origine du bois et la qualité du grain sont spécifiques.

    Source : Bellevoye

    Le prix initial était : 71,00 €.Le prix actuel est : 42,60 €.
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    Bellevoye Coffret Prestige

    • Coffret de Whisky Français, Lorraine, Alsace, Nord, et Charentes, 3 Triples Malt
    • Profil : Triple Malt, très légèrement tourbé et non tourbé, 43% vol
    • Vieillissement : fût de chêne
    • Finition : Bellevoye Noir : fût de chêne neuf / Bellevoye Prune : fût de vieille prune / Bellevoye vert : fût de Calvados
    • Caractéristiques  : Coffret des trois Triples Malt de la Maison Bellevoye. Chaque cuvée est issus, issu de trois régions française différente avec un élevage initiale de 3 à 10 ans, puis une finition entre 6 et 12 mois en fût de chêne neuf (Bellevoye noir) ou en fût de vieille prune (Bellevoye Prune) et en fût de vieux calvados (Bellevoye Vert).
      Un cadeau idéal pour les initiés. N’hésitez pas à consulter la fiche produit de chaque cuvée.
    • Bellevoye Vert : Un nez puissant et expressif, aux arômes de pommes cuites, d’ananas rôties, d’épices, de cannelle, de muscade et d’écorce d’orange. Une bouche riche et ample, une belle texture grasse. Une finale longue et exubérante aux arômes de bois précieux.
    • Conseil : Servir à température ambiante à l’apéritif ou en digestif selon vos envies.
    Le prix initial était : 70,00 €.Le prix actuel est : 42,00 €.
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    BELLEVOYE Édition Tourbée 43% WHISKY (FRANCE) 70cl

    Whisky tourbé
    Avec des notes épicées et onctueuses.

     

    Le prix initial était : 69,90 €.Le prix actuel est : 41,94 €.
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    BENRIACH The Twelve 12 Ans 46%

    Le  Whisky BENRIACH The Twelve 12 Ans 46% est un single malt non tourbé vieilli pendant 12 ans en fûts de Xérès, de Bourbon et de Porto. Un whisky gourmand parfaitement équilibré sur des notes de raisin séché et de moka épicé, légèrement tourbé.

    Pays/région : Ecosse/Speyside
    Alcool : 46%

    Le prix initial était : 64,00 €.Le prix actuel est : 38,40 €.
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    Benrinnes 15 ans ARTIST 10th Anniversary S.V

    Le prix initial était : 180,00 €.Le prix actuel est : 108,00 €.
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    Big Peat Christmas Edition 2021

    Le prix initial était : 75,00 €.Le prix actuel est : 45,00 €.
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    BLACK BOTTLE, 10 ans

    Whisky (Écosse) Blend 40°

    Le prix initial était : 44,50 €.Le prix actuel est : 26,70 €.
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    Black Moutain Fût de Rhum

    Le prix initial était : 68,00 €.Le prix actuel est : 40,80 €.
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    BOWMORE, 15 ans

    Whisky (Écosse), 70 cl, 43%
    Bowmore 15 ans est un single malt écossais emblématique de l’île d’Islay, vieilli d’abord en fûts de bourbon pour structurer la matière, puis affiné pendant les trois dernières années en fûts de sherry Oloroso, ce qui lui confère une couleur riche et une profondeur aromatique typique des expressions sherry finish de Bowmore. Ce whisky marie les influences fruitées et riches du sherry à la douceur maltée et à la subtile fumée maritime caractéristique de l’île, offrant une dégustation complexe et équilibrée.


    Nez : Arômes de vanille et d’amandes toastées introduits par le bois, suivis de pommes cuites, de pâtisserie, de raisins secs, de chocolat noir et d’une touche de fumée légère.
    Bouche : Saveurs confites d’orange, de noix toastées et de confiture de mûres, accompagnées de caramel, d’épices douces et d’une influence boisée soutenue par la fumée subtile.
    Finale : Finale durable, marquée par une fumée boisée fraîche, des épices délicates et une persistance des fruits secs et du sherry.

    Le prix initial était : 120,00 €.Le prix actuel est : 72,00 €.
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