Vin effervescent
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Champagne Collet – Art Déco Premier Cru Brut
Vin emblématique de la Maison COLLET, la cuvée BRUT “ART DECO” est un vin riche et complexe, mettant en avant les Premiers et Grands Crus les plus emblématiques de la Maison.
Le prix initial était : 35,00 €.21,00 €Le prix actuel est : 21,00 €.
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Champagne Collet – Blanc de Blancs Premier Cru Brut
Un Blanc de Blancs identitaire de la Maison COLLET. Un vin apportant une interprétation particulière et parfaitement assumée du Chardonnay.
Le prix initial était : 39,90 €.23,94 €Le prix actuel est : 23,94 €. -
Champagne Delphine – Brut Nature Blanc De Blancs – 2009
Quelle expression ! Unique et même icônique ! Loin du luxe champenois et de ses grandes marques ! Une vigneronne qui vous invite à boire du vin…. bienvenue en CHAMPAGNE!
Le prix initial était : 44,00 €.26,40 €Le prix actuel est : 26,40 €. -
Crémant du Jura
Pauline et Géraud Fromont, tous deux œnologues de formation, se sont installés en 2006 à Saint-Agnès, dans le Sud-Revermont. Ils ont mené à bien la conversion du domaine des Marnes Blanches en agriculture biologique et intégré l’association du Nez dans le Vert qui regroupe les vignerons bio du Jura.
Le vignoble est divisé en trois îlots : Cesancey, Vincelles et Sainte-Agnès. Pauline et Géraud ont d’abord acquis les parcelles de Cesancey, caractérisées par un terroir de marnes blanches desquelles le domaine tient son nom. Les vignobles de Sainte-Agnès et de Vincelles par la présence de calcaires à fossiles nommés “gryphées”, de lointains cousins de l’huître que l’on retrouve en grande quantité dans le sol mêlant marnes rouges et graviers calcaires du Trias.
Les vignes ont un âge moyen de 40 ans avec quelques centenaires et des cépages anciens tels que le Melon-Queue-Rouge et le Savagnin Muscaté. Les cépages rouges sont le Pinot noir (15%), le Poulsard (50%) et le Trousseau (35%), les cépages blancs le Chardonnay (65%) et le Savagnin (35%). Les rangs sont maintenus enherbés et le travail des sols est effectué avec rigueur car Pauline et Géraud sont convaincus que tout commence par le soin apporté au travail de la terre.
Le prix initial était : 21,90 €.13,14 €Le prix actuel est : 13,14 €. -
Domaine du Fougueyrat – Vivi dans les nuages
Un Blanc nature qui plane haut. Léger, nuancé, un poil trouble. Entre fleur blanche, poire mûre et zeste d’orange. À boire les yeux mi-clos, ou juste quand t’as envie de légèreté sans te faire endormir.
Le prix initial était : 12,00 €.7,20 €Le prix actuel est : 7,20 €. -
Marie Ju
Après plusieurs années dans le monde de la communication et du marketing, Noëlla Morantin a décidé de vivre sa passion pour le vin à travers une reconversion dans la viticulture et l’œnologie. Elle fut à bonne école, et travailla au côté de figures emblématiques du vin naturel : Agnès et René Mosse, Marc Pesnot en Loire et Philippe Pacalet en Bourgogne.
L’obtention de son diplôme conjugué à la rencontre de Junko Arai, une importatrice japonaise, propriétaire du Domaine Bois Lucas en Touraine lui permet de faire ses classes. En 2008, Noëlla saute le pas et effectuera son premier millésime, puis un an plus tard elle reprendra en fermage 8,5 ha de vignes en culture biologique depuis 1991.
Depuis 2011, Noëlla est propriétaire de ses vignes et fait le choix du vivant en privilégiant la biodiversité dans ses vignes et en appliquant les principes de la biodynamie. C’est dans cette logique qu’à chaque millésime les vendanges sont effectuées à la main et que seules les levures naturellement présentes sur les raisins sont utilisées. Un peu de soufre est ajouté uniquement à la mise en bouteille, à des doses infimes : entre 10 et 15 mg/l.
Le prix initial était : 18,50 €.11,10 €Le prix actuel est : 11,10 €.
