Sud-Ouest

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    Armagnac – 25 Ans – Domaine de Monluc

    Le Château de Monluc est situé au cœur de la Gascogne. Depuis l’époque néolithique, il a toujours été habité et a évolué au cours des siècles, de la tour de guet en bois à l’imposante demeure entourée de remparts qu’il est à présent.

    Il a été la demeure de Blaise de Monluc (1500 – 1577) capitaine gascon qui s’est illustré au cours de sa longue carrière militaire pour obtenir la charge de Maréchal de France à l’âge de 74 ans, en remerciement des services rendus aux 5 différents rois de France qu’il a servi.

    Maintenant, il est le siège d’un important domaine viticole, berceau du Pousse Rapière producteur d’Armagnac, de vins de Pays de Côtes de Gascogne, de Floc et de Liqueurs.

    Ce domaine est ancré dans la tradition de l’Armagnac depuis cinq générations de passion et d’innovations avec le Pousse-Rapière et la primauté de production de vins de méthodes traditionnelles dans le Gers.
    Cinq générations de passion autour d’un domaine enraciné dans un terroir, d’un château au centre de la petite et de la grande histoire de France, et surtout toujours cette fougue, qui était autrefois celle des capitaines gascons, pour vous faire découvrir et apprécier des produits originaux et variés.

    Armagnac Monluc 25 ans d’âge Au Château de Monluc, fidèles à une tradition
    familiale forte, nous élevons nos Armagnacs.
    Le Château est situé en Ténarèze où les sols
    argilo-calcaires donnent des vins vifs et secs qui
    font la qualité de l’eau-de-vie : finesse, vivacité,
    complexité et souplesse.
    La prestigieuse eau-de-vie de Gascogne est
    ensuite conservée, comme il se doit, en fûts de
    chêne jusqu’à sa mise en bouteille.

    Domaine Monluc

    Le prix initial était : 71,00 €.Le prix actuel est : 42,60 €.
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    Bergerac Rouge – Château Le Payral

    • Sud Ouest, AOP Bergerac 2021, Domaine Château Le Payral, Vin Bio & Biodynamie
    • Cépage : Merlot, Cabernet
    • Profil : Vin Rouge, Fruité, 12.5% vol
    • Caractéristiques  : Un nez frais et fruité. Une bouche gourmande.
    • Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 14° et 16° à l’apéritif, sur de la charcuterie, une pizza, des viandes rouges, des viandes blanches, c’est le vin de tous les jours, le vin de copains. Potentiel de garde 5 ans.
    Le prix initial était : 8,00 €.Le prix actuel est : 4,80 €.
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    Cuvée du Millénaire IGP Thézac Perricard

    Nez très intense où la vanille et des nuances coco apportées par l’élevage en barrique de chêne l’emportent sur un fruit néanmoins présent et complexe (fruits noirs). La bouche est riche et ample. Le fruit du raisin, ses tanins se marient favorablement au toasté du boisé. La fraîcheur de ce vin est remarquable, ce qui rend la bouche très longue, gage de longue garde.

    Millésime : 2020

    Degré d’alcool : 14,5°

    Domaine : Vin du Tsar

    Le prix initial était : 11,20 €.Le prix actuel est : 6,72 €.
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    Famille Laplace “Château Aydie” A.O.P PACHERENC DU VIC BIHL Blanc moelleux 2019 Bouteille 50cl

    Un Pacherenc élégant et fruité.

    Le prix initial était : 19,95 €.Le prix actuel est : 11,97 €.
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    Gaillac 2022 – Rosé – Château Clément Termes

    Cépages
    60 % Duras – 40 % Syrah
    Viticulture & rendement
    Lutte raisonnée, rendement entre 50 et 55 hl/ha
    Terroir et climat
    Le climat local subit des influences à la fois océaniques et méditerranéennes apportant humidité au printemps et chaleur en été et en automne. Les vignes s’étendent sur la rive droite du Tarn, sur une succession de terrasses alluviales de type sablo-graveleux.
    Vinification
    Saignée après une courte macération. La fermentation alcoolique réalisée en cuves inox est maintenue entre 15 et 18°C. Soutirage suivi d’un collage. Filtration sur membranes.
    Conservation
    2 ans
    Caractéristiques analytiques
    Degré : 12 %
    Note de dégustation
    Robe rose et brillante. Au nez, mariage des agrumes et de la groseille. La bouche est fraîche et fruitée.
    Accords mets & vins
    Grillades de poissons et viandes marinées, …
    Température de service
    8°C
    Emballage
    Bouteille bordelaise avec bouchon en liège.

    Source : Château Clément Termes

    Le prix initial était : 9,70 €.Le prix actuel est : 5,82 €.
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    IGP Côtes de Gascogne – UBY CUB – 3L – Blanc doux

    Frais & Velouté
    Après une attaque vive et franche, le palais dévoile une certaine douceur, sur des notes de fruits mûrs et de coing.


    Idéal à l’apéritif, ce vin plaisir peut également accompagner un crumble de pêche au chocolat.
    Servir frais à 10°C
    A consommer de préférence dans les 6 mois, un mois après ouverture

     

    Le prix initial était : 25,60 €.Le prix actuel est : 15,36 €.
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    IGP Côtes de Gascogne – UBY CUB – 5L – Blanc

    Vif & Aromatique
    Une attaque souple et fraîche, à l’arôme délicat de pamplemousse.


    Vin d’apéritif par excellence, à partager autour d’un plateau de fruit de mer.
    Servir frais à 10°C
    A consommer de préférence dans les 6 mois, un mois après ouverture

     

    Le prix initial était : 26,30 €.Le prix actuel est : 15,78 €.
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    Irouléguy 2019 – Blanc – Xuri – Caves d’Irouléguy

    DÉGUSTATION

    L’œil : jaune doré aux reflets brillants.

    Le Nez : intense et complexe. Il se partage entre les fruits exotiques, les notes truffées avec une finale légèrement vanillée.

    La Bouche : l’attaque est ample et grasse. L’acidité parfaitement intégrée révèle la puissance aromatique de ce vin.

    Caves d’Irouléguy

    Le prix initial était : 18,80 €.Le prix actuel est : 11,28 €.
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    Jean-Luc Baldès Petit Clos AOP Cahors 2021

    Volume : 75 cl
    Degré : 13,5% vol.
    Cépages : 85% Malbec, 15% Merlot
    Appellation : AOP Cahors
    Vigneron à Vire-sur-Lot (46)
    Vin issu d’une Exploitation à Haute Valeur Environnementale (HVE)

    Produit en stock.

    Nous téléphoner ou nous contacter pour connaître les disponibilités exactes.

    Conditions d’expédition DPD : colisage jusqu’à 6 bouteilles. Au-delà, nous consulter.

    Le prix initial était : 12,80 €.Le prix actuel est : 7,68 €.
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    Jurançon – Domaine Cauhapé Symphonie de Novembre – Blanc 75cl

    Le prix initial était : 21,30 €.Le prix actuel est : 12,78 €.
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    Pacherenc du Vic Bilh sec Le Blanc de Brumont 2020

    Petit Courbu, Petit Manseng

    Alain Brumont (Chateau Montus) produit ici une cuvée très accessible sur des arômes de fleurs et de fruits exotiques

    Parfait à l’apéro !

     

    Le prix initial était : 10,30 €.Le prix actuel est : 6,18 €.
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    PLAISANCE PENAVAYRE, Tot ço que cal 2022

    Fronton (rouge)
    Installé à Fronton, Marc Penavayre conduit le domaine Plaisance avec une approche artisanale centrée sur la négrette, cépage historique de l’appellation. Le travail à la vigne privilégie l’équilibre et la vitalité des sols, tandis que les vinifications cherchent avant tout à préserver le fruit et la lisibilité du vin, sans effets de style. Tot çò que cal s’inscrit dans cette logique simple et directe, comme une cuvée représentative du domaine. La bouche est souple, fluide, portée par des tanins fins, avec une finale nette qui prolonge le fruit sans lourdeur. Un vin vivant, convivial, pensé pour la table et le partage, à l’aise sur une cuisine du quotidien, des charcuteries ou des plats du sud-ouest.

    Région : Sud-Ouest
    Cépage(s) : Négrette
    Volume : 12,5 %
    Élevage : Cuves
    Apogée : 2025-2028

    Le prix initial était : 22,00 €.Le prix actuel est : 13,20 €.
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