Des Rouges !

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    6 x Belle Emilie Rouge – IGP Gard – Carton RolyDays

    Couleur : Vin Rouge
    Type : Légèrement tannique
    Région : Rhône
    Appellation : IGP du Gard
    Nom de la cuvée : Belle émilie
    Cépage(s) : Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
    Notre appréciation à la dégustation : Vin rouge avec de beaux reflets cerise. Nez agréable, avec des notes de fruits rouges. Bon équilibre en bouche avec une note épicée en finale
    Conseils accords mets/vins : Parfait pour la charcuterie, la cuisine aux aromates et les viandes rouges.

    Accords mets & vins : Agrémente parfaitement viandes blanches, pizzas et cuisine provençale

    Le prix initial était : 36,00 €.Le prix actuel est : 18,60 €.
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    Astrolabe Cahors Malbec

    100% Malbec, cépage roi de l’appellation Cahors, cette cuvée est vinifiée et élevée en fûts de chêne neufs durant 18 mois.

    Le prix initial était : 13,00 €.Le prix actuel est : 7,80 €.
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    Château Belles Eaux Les Côteaux

    – Syrah, Grenache

    • Situation géographique : Situé à Caux, commune proche de Pézenas et au coeur de l’apellation Coteaux du Languedoc le Mas Belles Eaux tient son nom des nombreuses sources naturelles qui jaillissent près du Domaine.
    • Recommandations : Ce cru est composé majoritairement de Syrah et dominé par une forte expression aromatique sur des fruits rouges (cerises griottes), des épices (poivre) et des herbes sauvages. L’ensemble est très riche et volumineux bien que le fruité rajoute une certaine vivacité. Beaucoup de personnalité en bouche avec des notes fumées. Ce cru accompagne bien du gibier à plumes ou une viande rouge sur l’os.
    Le prix initial était : 12,00 €.Le prix actuel est : 7,20 €.
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    Domaine Aymard – Ventoux Rouge

    Cet INTEMPOREL Rouge est majoritairement issu de nos plantiers, c’est à dire de nos jeunes vignes de 3 à 15 ans. Ainsi cet INTEMPOREL reste sur des petits fruits rouges au nez comme en bouche. C’est un vin qui se veut sans prétention, dans la légèreté et la souplesse.

    Il est majoritairement issu de Grenache Noir, Syrah puis de Cinsault et/ou Carignan selon les millésimes.
    La vinification est traditionnelle en cuve béton.

    Nous pratiquons l’éraflage suivi d’une macération d’environ 10 jours avant décuvage. Tout au long de la fermentation l’extraction est légère, faite uniquement par remontages.

    Le prix initial était : 7,00 €.Le prix actuel est : 4,20 €.
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    Haut Bel Air – 5L

    Appellation Côtes de Bourg
    Type Appellation AOC – Appellation d’Origine Contrôlée
    Région / Sous Région BORDEAUX / Bourgeais, Blayais
    Couleur Rouge
    Cépage(s) 90% Merlot, 10% Malbec
    Elevage Barriques de chêne français
    Format 75 cl
    Degré d’Alcool 13 %
    Température de Service 17° à 19°
    Décantation Non
    Accords Mets & Vins Viandes, Fromages, Desserts
    Le prix initial était : 28,00 €.Le prix actuel est : 16,80 €.
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    Pécharmant Prestige

    Elaboré à partir des meilleurs terroirs, sur la même dominante Cabernet Sauvignon que le Domaine traditionnel, ce vin est élevé en fûts de chêne durant 12 à 18 mois en fonction de la structure et de l’évolution des tanins.

    Ce vin s’exprime avec puissance, intensité sur des tanins très longs et soyeux.

    A préférer sur gibiers sauvages, spécialités du terroir, fromages corsés.

    Le prix initial était : 13,00 €.Le prix actuel est : 7,80 €.
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    Sancerre Rouge – Domaine des Brosses

    Couleur : Vin Rouge
    Type : Léger et fruité
    Région : Loire
    Appellation : AOC Sancerre Rouge
    Nom de la cuvée : Domaine des Brosses – Famille Girard
    Cépage(s) : 100% Pinot Noir

    Notre appréciation à la dégustation : Rouge clair lumineux pour pinot de Loire. On alterne de fruits rouges à épices. L’attaque est franche avec une belle minéralité et la finale toute en fraîcheur et tendresse Ce Sancerre rouge dévoile une structure légère et développe, au nez, un parfum de fruits rouges et de griottes. Une bouche tendre et fruitée s’associe avec le caractère fumé du sous sol.

    Conseils Accords Mets/Vins : Conviendrait bien à un rôti de porc, aux charcuteries, etc.

    Le prix initial était : 18,00 €.Le prix actuel est : 10,80 €.
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    Tour Du Roc – Pic Saint Loup

    AOP Pic Saint Loup

    Millésime 2018
    Degré : 14°
    Garde : 5 à 7 ans
    Température : 14 à 16°C
    Robe : Robe dense et sombre
    Nez : Nez puissant de réglisse et de cacao
    Bouche : Concentration et puissance en bouche amenées par la Syrah. Délicatesse des tanins et fruité du Grenache bien mûr
    Cépages : 80% Syrah – 20% Grenache
    Le prix initial était : 13,00 €.Le prix actuel est : 7,80 €.
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