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Yamazaki 12ans 100TH Anniversary 43%
Le prix initial était : 199,99 €.168,00 €Le prix actuel est : 168,00 €. -
Yamazakura Peated Blended
Avec ses 50 ppm*, les notes de malt tourbé se mêlent aux saveurs fruitées d’agrumes et celles plus douces de caramel apportées par les trois années de vieillissement en fûts de Bourbon et Sherry.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Sasanokawa Shuzo
Pays : Japon
Degré d’alcool : 46°
Tourbe : Tourbé
Etui : Oui
Le prix initial était : 57,00 €.34,20 €Le prix actuel est : 34,20 €. -
Yo no puedo mas (magnum)
Dans l’Hérault, à 40 km au nord-ouest de Montpellier, dans le village de Nébian, se trouve le Mas d’Agalis (en occitan d’agalis signifie de travers, en diagonale) ou est installé Lionel Maurel. Issu d’une famille de vignerons, Lionel est la 4ème génération à produire du vin.
Depuis 2004, il vinifie 8 ha de cépages traditionnels languedociens : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre qu’on retrouve sur ses cuvées rouges, et Terret, Bourret, Vermentino, Chenin, et Clairette pour ses blancs. Le terroir se caractérise par des terrasses de l’époque Villafranchienne, à une altitude moyenne de 100 mètres, et de nombreux galets roulés. Autant dire qu’il y fait chaud !
Lionel travaille sans produits chimiques ou de synthèse : labours des sols, engrais organiques (fumiers) et quelques traitements à base de cuivre et de soufre, pour le respect de la nature, mais aussi pour que le terroir s’exprime d’une année sur l’autre et que l’on retrouve l’effet millésime dans ses vins.
Le prix initial était : 27,90 €.16,74 €Le prix actuel est : 16,74 €. -
Yunnan impérial – boîte 100 g
Le prix initial était : 17,00 €.10,20 €Le prix actuel est : 10,20 €. -
Yuzu Temple – boîte 100 g
Le prix initial était : 19,00 €.11,40 €Le prix actuel est : 11,40 €. -
Yves Cuilleron – Gamay – 2021
Les vignes sont situées « à côté » des Crus Rhodaniens les plus prestigieux (Condrieu, Côte-Rôtie).
Le prix initial était : 15,67 €.9,40 €Le prix actuel est : 9,40 €.
Le terroir est très frais et composé de granite. Parfait pour que le Gamay puisse pleinement s’exprimer. -
ZA’ATAR
Le prix initial était : 10,50 €.6,30 €Le prix actuel est : 6,30 €. -
Zacapa – XO
Le prix initial était : 149,00 €.89,40 €Le prix actuel est : 89,40 €. -
Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand Cru Rangen De Thann Clos Saint-Urbain 2021
Le Rangen Grand Cru est un spectaculaire vignoble escarpé exposé au sud au-dessus de la rivière Thur sur la commune de Thann dans le sud de l’Alsace. Son originalité vient de son ancien sol volcanique sédimentaire unique composé de roches sombres et dures. Heureusement, ils se décomposent et produisent des minéraux complexes et de l’argile qui s’accumulent profondément dans la roche mère. Les jeunes plantations demandent un effort colossal les premières années, mais lorsque les racines atteignent finalement ces couches profondes, les vignes gagnent en régularité et résistance aux aléas climatiques, et commencent vraiment à montrer les caractéristiques de ce sol incroyable dans les vins. En 2021, les raisins ont mûri lentement. Ils ont atteint une parfaite maturité mais ont également gardé une acidité racée tout en développant des saveurs volcaniques intenses. Le vin était très lent à fermenter et a fini sec.
Robe jaune pâle brillante. Nez volcanique classique intense ! Arômes de silex, de pierres mouillées, de fumée. Presque réducteur ou terreux/humique à ce stade précoce. Comme la plupart des 2021, il aura besoin de temps pour se développer complètement. Le Rangen peut être assez aromatique dans sa jeunesse, mais le 2021 aura besoin de plus de temps pour atteindre une expression aromatique plus fruitée. La bouche est élégante, presque délicate et montre d’emblée une grande minéralité qui apporte du poids à une texture d’ensemble fine. On retrouve en finale une palette complexe des arômes de fumée, d’épices, d’herbes… L’acidité du millésime masque les tanins naturels mais ils sont présents, apportant un élément de structure supplémentaire. La finale est sec avec une acidité mûre, très saline avec une longueur impressionnante et sans lourdeur. Il s’agit d’un Rangen élégant et intense dans ce millésime plus frais qui porte avec force l’énergie de ce terroir.
Le prix initial était : 105,00 €.63,00 €Le prix actuel est : 63,00 €. -
Zweigelt
Judith Beck a repris les rênes du domaine familial en 2004. Celui-ci est situé à Gols, dans la région du Burgenland, à environ 50km au Sud Est de Vienne, dans la zone frontalière avec la Hongrie et la Slovaquie.
Elle a engagé la conversion du vignoble à la biodynamie en 2007. Les premières années, notamment 2008, ont été dures car les vignes ont eu besoin de temps pour se ré-acclimater. A contrario, Judith fait aujourd’hui le constat que ses vignes ont en général moins de problèmes que celles des vignerons qui travaillent en conventionnel.
La biodynamie, la responsabilité environnementale, la gestion durable – des sujets qui ont été au cœur de beaucoup d’échanges entre vignerons et qui a conduit plusieurs d’entre eux à se regrouper en 2007 pour former l’association “Respekt” en se fixant pour objectif de mettre en œuvre de manière cohérente les principes de la biodynamie en viticulture.
La grande caractéristiques de cette zone viticole d’environ 6700 hectares réside dans le fait qu’elle situe autour du lac Neusiedl. Reconnu réserve de biosphère par l’Unesco, il mesure 36 kilomètres de long pour une largeur de 6 à 12 kilomètres d’Est en Ouest. Son immense surface fonctionne comme un réservoir qui stocke la chaleur des heures d’ensoleillement supérieures à la moyenne et les libère pendant la nuit.
Le prix initial était : 18,90 €.11,34 €Le prix actuel est : 11,34 €. -
Zz – La Fabrique de l’Arrangé – N°12, Vanille bourbon – Noix de macadamia
- La Fabrique de l’arrangé Français – N°12, Vanille bourbon – Noix de macadamia, Boisson spiritueuse à base de Rhum Agricole de Martinique
- Profil : Rhum arrangé, 31% vol
- Parfums : Vanille bourbon, Noix de macadamia
- Caractéristiques : Chaque recette est élaborée à base de fruits à belle maturité coupés à la main, d’épices rigoureusement sélectionnées et de rhum agricole AOC Martinique, pour une expérience gustative riche en saveurs.
Devenu un classique des rhums arrangés, cette séduisante macération de noix de macadamia aux arômes de praliné et de vanille bourbon vous ravira par son originalité et sa douceur. - Conseil : Servir de l’apéritif, au digestif selon vos envies, et pourquoi ne pas tenter des cocktails.
- La Fabrique de l’arrangé Français – N°12, Vanille bourbon – Noix de macadamia, Boisson spiritueuse à base de Rhum Agricole de Martinique
