Description
Les raisins, issus de l’agriculture biologique, sont cultivés sur des parcelles à sols granitiques.
Agriculture respectueuse de l’environnement et des ressources naturelles.
Fermentation à basse température. Arrêt en cours de fermentation pour conserver les sucres résiduels.
Robe jaune dorée. Nez très aromatique sur des parfums de fruits jaunes et de poire. Bouche longue et moelleuse, équilibrée par une acidité rafraichissante. Finale muscatée.
Convient avec une tapenade verte ou encore en dessert avec une tarte aux fruits blancs.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.