Description
ALLIQROS : LIQUEUR DE LAIT ROSE – FISSELIER
Localisation : France – Bretagne
Degré : 17%
Format : 50cl
Prix au litre : 39€80 (hors promotions)
23,00 € Le prix initial était : 23,00 €.13,80 €Le prix actuel est : 13,80 €.
Si la Liquoristerie FISSELIER fête cette année ses 52 ans, elle trouve ses racines dans la première moitié du 20ème siècle, en 1930. C’est en effet cette année que le grand-père d’Emmanuel FISSELIER, ouvre son épicerie fine place de la Mairie à Rennes : Aux Frères Provençaux.
En mars 1968, Jacques FISSELIER, inspiré par son père, installe la liquoristerie à Rennes rue Lavoisier. Au fil des ans, il multiplie les parfums et les expériences pour rapidement devenir une institution dans le monde des liqueurs et des crèmes. Aux liqueurs vont bientôt s’ajouter les spiritueux, comme le Pastis Breton ou encore le Whisky Breton, et les apéritifs bretons, tels que l’Apéritif BZH (créé en 1973) et le Chouchen.
ALLIQROS : LIQUEUR DE LAIT ROSE – FISSELIER
Localisation : France – Bretagne
Degré : 17%
Format : 50cl
Prix au litre : 39€80 (hors promotions)
Description : Macération 100% BIO qui vous invite au voyage avec la sélection d’oranges et de citrons cueillis à la main au cœur d’une Réserve naturelle de la Biosphère (Label UNESCO).
La robe : Teinte jaune orangée, claire et brillante.
Au nez : Au premier plan, un bouquet aromatique dominé par des notes de fleur d’oranger. Une belle fraicheur caractérisée par les citrons (zest), mêlé à notre rhum 100% BIO de mélasse
En bouche : Attaque en bouche dense et charnue. La puissance de ces agrumes confère à l’ensemble une puissance mesurée. La finale de bouche reste fraiche et gourmande.
Source : Dugas
L’HISTOIRE : L’envie de concocter un rhum arrangé 100% exotique est née de la découverte de fruits lors de lointains voyages. C’est sur place, dans les pays producteurs que les fruits sont les plus savoureux car cueillis à maturité. La mangue du Mexique ou du Pérou, l’ananas de Guyane ou du Ghana, le kiwi de Nouvelle-Zélande ou de France ! Sol Dulcis est pensé telle une caresse : tout en finesse il dévoile les notes exquises et délectables de ses fruits frais.
LE FRUIT : Sol Dulcis est l’association très douce de trois fruits qui se complètent et dégagent un fin parfum d’exotisme. C’est une sélection rigoureuse de ces fruits qui donne cet équilibre suave à la macération. Chaque fruit est délicatement sélectionné, à maturité optimale, particulièrement pour les mangues, puis épluché et découpé à la main avec une infinie précaution.
LA SAISONNALITÉ : L’approvisionnement des meilleures mangues cesse en mars/avril et limite ainsi la présence de cette macération dans l’assortiment. Sol Dulcis est disponible à partir du mois de novembre jusqu’à l’épuisement des stocks.
Retrouvez toutes les saveurs du Litchi dans cette liqueur cocktail conçue pour les professionnels du bar, à la puissance aromatique intense, résultant du savoir-faire historique VEDRENNE.
Source : VEDRENNE
Nez : Arômes typiques de la Barbade, fruits confits, boisé léger, mélasse fraiche.
Bouche : Onctueuse et tendre avec une fine touche acidulée de chocolat noir. La vanille et la noix de coco font la transition vers des notes de fruits tropicaux avec des soupçons de baies sauvages.
Finale : Délicate, vanillée, épices boisées et notes subtiles de noix de coco.
Source : La Maison du Whisky


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