Description
- Pays : États Unis
- Région : Indiana
- Type : Straight Bourbon Whiskey
- Vieillissement : fût de chêne neuf
- Producteur : Redemption Barrel
Promo !
Redemption Bourbon
Le prix initial était : 50,00 €.30,00 €Le prix actuel est : 30,00 €.
- Redemption, Straight Bourbon Whiskey, États Unis, Michigan, Single barrel
- Profil : Bourbon, 42% vol
- Vieillissement : fût de chêne neuf
- Caractéristiques : bourbon distillé à partir 75 % de maïs, 21 de seigle et 4% d’orge.
Un nez affirmé, fruité et toasté aux arômes d’écorce d’orange, de feuilles de thé, d’anis, de café fraîchement infusé. Une bouche gourmande et épicée, aux arômes d’agrumes, de prune jaune, de caramel. Une finale élégante. - Conseil : Servir à température ambiante de l’apéritif au digestif, idéal pour envies de cocktail.
Gold Rush
- 60 ml de Redemption Bourbon
- 25 ml de jus de citron
- 25 de sirop miel
- glace
Dans un shaker ajoutez tous les ingrédients et frappez. Servez dans un verre rempli de glace en retenant les glaçons.
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Banyuls – Vin Doux Naturel
- Languedoc Roussillon, AOP Banyuls Rimage 2018 mise tardive, Domaine de la Tour Vieille, Vin Bio
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- Profil : Vin doux naturel, rouge Fruité, sucrée 16% vol
- Caractéristiques : Un nez fruité, aux arômes de fruits compotés, de fraise, de cerise bien mûre, de cassis, des notes de garrigue viennent relever le tout. Une bouche douce et fruité.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 11° et 14° à l’apéritif, ou sur des fromages de chèvre, de brebis, des fromages à pâte persillée type bleu de Causses, des dessert aux fruits confits (orange amère), ou encore des desserts au chocolat. Potentiel de garde : 10 ans et plus.
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Clémence 2022
Sur une sélection de parcelles (30hl/ha).
Le prix initial était : 15,00 €.9,00 €Le prix actuel est : 9,00 €.
50% Merlot, 20% Cabernet sauvignon, 20% Cabernet franc, 10% Grenache noir.
Élevage de 12 mois en barriques.
Accompagnera les viandes en sauce et le gibier. -
Riesling de macération Marne & Loess
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- Caractéristiques : Un nez aux arômes intenses de fruits. Une bouche vive et dynamique.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 10° et 12° à l’apéritif, sur des viandes blanches épicées ou en sauce, un crumble de tomate au parmesan, un tajine de poulet au citron confit, des poissons grillés, des poissons crus, du carpaccio de poissons. Potentiel de garde 5 à 10 ans.
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Beaujolais Blanc
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- Cépage : Chardonnay (100%)
- Profil : Rouge léger, 13% vol
- Caractéristiques : Un nez aux arômes d’agrumes et de fruits frais. Une bouche équilibrée entre crémeux et tension, une belle texture. Un vin gourmand, un beau Chardo !
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir 10° et 12° à l’apéritif, sur de la charcuterie, des poisson gras, un quasi de veau, des volailles, du fromage.
Le Crash test de la cave, des huîtres. Potentiel de garde entre 4 et 5 ans
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