Description
Un style classique, assemblage des 3 cépages. Composition consensuelle où tous les éléments sont réunis pour un vin parfait pour accompagner un cocktail dinatoire.
Mise en bouteille en 2018
34% Pinot Noir, 17% Meunier, 49% Chardonnay
Dosage : 3.5 g/l Vinification en cuve Inox thermorégulée.
16 % des vins élevés en fûts
Fermentation malolactique partielle 16 % sans FML.


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